Her kullanımdan sonra havai fritöz , temizlemeden önce hava fritözü tamamen soğumaya kadar bekleyin. Yüksek sıcaklıkta soğuk su ile temas, parçaların kaplanmasına veya deformasyonuna zarar verebilir. Kızartma sepeti ve ızgara gibi çıkarılabilir parçaları çıkardıktan sonra, sonraki temizliğin zorluğunu azaltmak için artık yağ lekelerini mutfak kağıdı ile silebilirsiniz. Daha açık yağ lekeleri için ılık su ve nötr deterjanla silinebilir ve yapışmaz kaplamayı çizmek için çelik yün veya sert fırçalar kullanmaktan kaçınabilirsiniz. İnatçı lekelerle karşılaşırsanız, kabartma tozunu sıcak su ile karıştırabilir ve parçaları ıslatabilir veya doğrudan fritöze dökün ve 10 dakika boyunca 200 ℃ 'ye kadar ısıtabilirsiniz. Yağ lekelerini yumuşatmak için yüksek sıcaklık kullanın ve ardından yumuşak bir bezle kolayca silin.
Hava fritözünün üzerindeki ısıtma tüpü sıçrayan yağ lekeleri biriktirmeye eğilimlidir. Uzun süre temizlenmezse, termal verimliliği etkileyebilir ve hatta koku üretebilir. Ayda en az bir kez seyreltilmiş nötr deterjan ile püskürtülmesi, yağ lekelerini çözmek için durması ve daha sonra tüp gövdesindeki boşlukları dikkatlice temizlemek için bir pamuklu çubuk kullanması ve yüzeyi yumuşak bir fırça ile hafifçe fırçalaması önerilir. Buna ek olarak, pürüzsüz hava sirkülasyonu sağlamak için bir elektrikli süpürge veya kuru bezle fan bıçaklarından ve hava giriş alanından toz çıkarılabilir.
Günlük temizliğe ek olarak, üçte bir kez derinlemesine bakım yapılması önerilir. Tüm çıkarılabilir parçaları çıkardıktan sonra, sızdırmazlık halkasının yaşlı olup olmadığını kontrol edin. Temizlikten sonra, nemli bir ortamda bakteri üremesini önlemek için kızartma sepetini baş aşağı kuruyun veya düşük sıcaklıkta kuruyun. Güç kablosu ve soketin düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir. Yaşlandıkları veya kötü temasları olduğu tespit edilirse, devre yükleme riskinden kaçınmak için zamanında değiştirilmelidir. .